勝王拉麵，
在KENNY心目中會把他的感覺歸類為「獨特」
不只是口味上與眾不同，
店家給顧客的風格也是獨樹一格。
讓我們一起來看看這家位於台北林森北路的王者拉麵
究竟是什麼模樣罷!
一到現場就可以看到排隊人龍，好長......
那天KENNY大概排了半個小時才輪到，
而貼在門上的顧客須知可以看到店家想說的一些話:
不要滑手機，專心吃麵。
不要慕名而來，因為口味可能不適合你。
禁止代排隊。
不可拍室內照，除了餐點以外。
等各種不同須知，
所以大家要注意遵守才能安心享用這碗勝王拉麵。
與其他拉麵店相同的是一進去後就用點餐機點餐。
桌面上可以看到有幾種不同的調味料，
KENNY很喜歡辣椒的味道，
另外還有一瓶醋就覺得還好。
整間店大約十個座位左右，皆為面向廚房的吧檯座位。
不久後拉麵就上桌了!看見那些新鮮松露了嗎?!
這次點的是「生鮮黑松露薩索雞白湯柳麵」，350元。
一上桌的氣勢就很足夠，
除了新鮮松露外，還有超大塊的叉燒肉和蘿蔔絲，
翻開蘿蔔絲後還可以看到有佐配味道濃郁的松露醬!
這碗雞白湯拉麵從湯底的顏色就可以知道有多濃厚，
而最令人驚豔的竟是旁邊大量蔬菜所呈現的口感，
這是KENNY在其他拉麵店不常吃到的，
很特別也很討喜。
這碗拉麵可以用層次井然來形容，
單喝清湯後把松露醬稍微混勻，食材的鮮味立馬湧現，
但KENNY有時會覺得松露醬的味道偏重，
而這時新鮮松露的重要性就顯現出來，
他不會這麼搶戲，而是柔和又悠長的松露風味。
另外叉燒肉從圖片就可以知道:
非常肥美!
但他的感覺又跟山嵐的叉燒(同樣也是比較肥)不一樣，
這裡的叉燒更偏向食物原本的味道，
更厚實的口感也讓KENNY大開眼界。
加點的「黑醋角煮」! (140元左右)
裡面有一種是比較瘦的，另一種是比較肥的。
這是KENNY第一次吃到黑醋角煮，真的很好吃欸!
醋的酸味可以減低叉燒肉的油膩感，
而且還有開胃的效果。
不過其實如果點了一碗拉麵又加點黑醋角煮的話，
一個人(一般食量)是有點太多了，
那天KENNY吃的有點撐。
勝王有很多獨特的口味，
而且有一部分會限量，
大家可以關注他們的粉絲團，
目前每天都會更新今天的菜單。
像KENNY那天去其實有些都售罄了....
最後來個簡單評分:
口味 : 4.5/5 (很喜歡松露搭配拉麵的風格)
價格 : 3.5/5 (正常拉麵價格，量其實蠻多，角煮建議兩個人以上再點~)
整潔 : 4/5 (整體整潔)
地點 : 4/5 (位於市區，但無鄰近捷運站)
整體 : 4/5 (令人覺得滿意的拉麵店)
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