KENNY｜醫學斜槓生活

很久沒更新了~ 因為KENNY最近真的有太多書要念ㄌ....

而最近終於考完啦!

有時讀到心煩，就去吃一碗拉麵，又感覺有力氣了!

而且拉麵對KENNY來說就是一個人的食物，

也不用約誰或訂位，想去就去。

今天KENNY晚餐時間來到了台北仁愛圓環附近的

【醇一拉麵】!

這是家在小路裡的小店，看起來很俐落，

一起來看看吧~

醇一拉麵最主要的拉麵就屬鹽味豚骨還有雞白湯，

這次KENNY因為很想喝豚骨湯就選了鹽味豚骨。

而另外還可以選的有: 蔥花(不加錢)/ 湯濃淡 / 麵硬度。

此外還有套餐可以搭配，會多一杯飲料和副食。

過了不久拉麵就上桌啦，

其實晚上要吃拉麵還是建議五點半以前到，不然都要等一下。

KENNY選的是特盛版本的(250元)，所以叉燒量有增加，

但最抓人眼睛的就是筍乾! KENNY吃拉麵時的最愛，

而醇一的筍乾也做的很脆口夠味，配拉麵很搭!

湯頭的部分看起來雖然清徹，

但實際上還是很濃厚的，

因為是用鹽味而不是醬油或味噌。

以想要解「喝豚骨湯頭」癮的KENNY來說是完全OK的! 

叉燒的部分則是表現的比想像中好，

因為這種薄片的叉燒有時候會太乾，或意猶未盡，

但其實醇一片的沒有那麼薄，也有油脂的風味，

雖然不印象深刻，但也是剛好剛好的feel。

而麵體是細麵，則是KENNY沒那麼喜歡的麵種類了，

要是有更多選擇就好了，像是中卷麵~~

過了好久終於上桌的炸雞塊!

這是套餐的副食，剛炸起來非常好吃，

而且也多汁，蘸了芥末美乃滋很搭!

附上剖面照，吃拉麵還是要來點副食! 

轉換一下心情跟口味!

KENNY給醇一的評價基本上就是 : 中規中矩。

平常路過不知道要吃什麼時是會願意進來的，

價格就是一般拉麵價位，落在250~350左右，

最喜歡的還是筍乾!! 另外炸雞上的有點慢偏可惜，

那就這樣啦~ 又要回去讀書ㄌ...

我們下次更新見!!